据南方财富网概念库数据显示，酱酒题材的上市企业有：
舍得酒业：
11月28日收盘消息，舍得酒业5日内股价上涨2.2%，今年来涨幅下跌-5.32%，最新报62.600元，成交额5.39亿元。
舍得酒业在近30日股价上涨1.17%，最高价为68.85元，最低价为61.84元。当前市值为208.31亿元，2025年股价下跌-5.32%。
水井坊：
水井坊11月28日收报40.330元，涨0.47，换手率0.25%。
水井坊在近30日股价下跌4.39%，最高价为43.6元，最低价为42.1元。当前市值为196.61亿元，2025年股价下跌-32.71%。
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