据南方财富网概念库数据显示，酱腌菜题材的上市企业有：
海天味业：12月1日，海天味业收盘涨0.54%，报于37.170。当日最高价为37.33元，最低达36.92元，成交量819.53万手，总市值为2175.12亿元。
公司2025年第三季度营收同比增长2.48%至63.98亿元，毛利率39.63%，净利率22.01%。
近30日股价下跌4.76%，2025年股价下跌-23.49%。
加加食品：12月1日，下午三点收盘ST加加股票跌0.97%，当前价格为7.170元，成交额达到1860.52万元，换手率0.22%，公司的总市值为82.6亿元。
2025年第三季度季报显示，ST加加营业总收入同比增长11.43%至2.76亿元，毛利率25.88%，净利率-9.56%。
回顾近30个交易日，ST加加上涨0.56%，最高价为7.76元，总成交量1.78亿手。
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