据南方财富网概念查询工具数据显示，烘焙食品概念龙头有：
元祖股份：烘焙食品龙头，
11月18日开盘消息，元祖股份最新报12.880元。成交量436.49万手，总市值为30.91亿元。
公司2025年第三季度季报显示，元祖股份实现总营收7.19亿，同比增长-23.63%；净利润为1.3亿，同比增长-41.09%。
公司经营食品生产食品流通食用农产品、鲜花、工艺品、日用品、烘焙用品及用具、相关配套包装材料的销售以特许经营方式从事“元祖”“GANSO”品牌的经营活动自有房屋租赁并提供相关物业管理服务。
立高食品：烘焙食品龙头，
11月18日消息，立高食品3日内股价上涨1.41%，最新报39.740元，成交额8433.33万元。
2025年第三季度季报显示，立高食品公司营收同比增长14.82%至10.75亿元，毛利率28.94%，净利率7.03%。
麦趣尔：烘焙食品龙头，
截止12月1日收盘，麦趣尔(002719)跌0.31%，股价为9.660元，盘中股价最高触及9.91元，最低达9.6元，总市值16.82亿元。
麦趣尔2025年第三季度季报显示，公司实现营业总收入1.69亿，同比增长0.35%；净利润-3463.71万，同比增长-53.42%；每股收益为-0.2元。
桃李面包：烘焙食品龙头，
11月28日开盘消息，桃李面包5日内股价上涨0.54%，今年来涨幅下跌-19.35%，最新报5.530元，成交额7021.81万元。
桃李面包2025年第三季度，公司总营收14.37亿，同比增长-11.64%；净利润9424.87万，同比增长-35.05%。
烘焙食品股票其他的还有：
海融科技：11月14日，海融科技（300915）5日内股价上涨1.96%，今年来涨幅下跌-23.89%，跌0.8%，最新报25.990元/股。
以烘焙食品原料以及冷冻食品（甜品）的研发、生产、销售为主营业务，公司的冷冻烘焙食品主要有冷冻千层蛋糕。
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