据南方财富网概念查询工具数据显示，火锅底料龙头有：
1、天味食品603317：火锅底料龙头股。
2024年报显示，天味食品实现营业收入34.76亿元，净利润6.25亿元，毛利率39.78%。
12月5日开盘消息，天味食品最新报12.700元，成交量681.06万手，总市值为135.25亿元。
2、三全食品002216：火锅底料龙头股。
2024年三全食品公司营业总收入66.32亿，同比增长-6%，近五年复合增长为-1.08%；净利润为4.15亿，近五年复合增长为-8.33%。
12月5日讯息，三全食品3日内股价下跌3.65%，市值为101.11亿元，最新报11.500元。
3、安井食品603345：火锅底料龙头股。
安井食品2024年公司营业总收入151.27亿，同比增长7.7%；毛利率23.3%，净利率10.01%。
总市值266.86亿元。
4、惠发食品603536：火锅底料龙头股。
2024年净利润-1658.59万，同比增长-320.68%。
12月5日消息，惠发食品5日内股价上涨2%，成交4.47亿元，换手率13.49%。
火锅底料概念股其他的还有：
日辰股份：在近7个交易日中，日辰股份有5天下跌，期间整体下跌6.64%，最高价为37.91元，最低价为36.98元。和7个交易日前相比，日辰股份的市值下跌了2.28亿元。
仲景食品：近7个交易日，仲景食品下跌1.83%，最高价为28.78元，总市值下跌了7592万元，2025年来下跌-8.05%。
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