据南方财富网概念库数据显示，火锅食材概念的上市企业有：
1、双汇发展（002216）：
12月5日消息，三全食品资金净流出-1543.89万元，超大单资金净流入-640.04万元，最新报11.610元，换手率1.18%，成交总金额8655.36万元。
近7日三全食品股价上涨0.95%，2025年股价下跌-3.36%，最高价为12.11元，市值为102.07亿元。
2、三全食品（603345）：
12月5日收盘消息，总市值为266.76亿元，PE为15.76。
安井食品近7个交易日，期间整体上涨0.32%，最高价为79.62元，最低价为85.13元，总成交量3670.99万手。2025年来下跌-1.8%。
3、安井食品（000895）：
12月5日消息。换手率0.19%，振幅涨0.22%。
回顾近7个交易日，双汇发展有3天下跌。期间整体下跌1.08%，最高价为26.77元，最低价为27.6元，总成交量6231.17万手。
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