据南方财富网概念查询工具数据显示，2025年卤制食品上市公司龙头有：
绝味食品（603517）：卤制食品龙头。“中国驰名商标”；“中国特许经营连锁120强”；“全国食品工业优秀龙头食品企业”。
12月2日收盘消息，ST绝味开盘报价13.37元，收盘于13.050元。7日内股价下跌2.45%，总市值为79.08亿元。
在近30个交易日中，ST绝味有15天下跌，期间整体下跌2.68%，最高价为14.3元，最低价为13.39元。和30个交易日前相比，ST绝味的市值下跌了2.12亿元，下跌了2.68%。
卤制食品概念股其他的还有：
福成股份（600965）：在近7个交易日中，福成股份有4天下跌，期间整体下跌3.71%，最高价为6.13元，最低价为5.65元。和7个交易日前相比，福成股份的市值下跌了1.72亿元。
好当家（600467）：好当家近7个交易日，期间整体上涨11.56%，最高价为2.52元，最低价为3.21元，总成交量13.76亿手。2025年来上涨21.43%。
新五丰（600975）：回顾近7个交易日，新五丰有3天下跌。期间整体下跌2.33%，最高价为6.11元，最低价为6.19元，总成交量8559.49万手。
紫燕食品（603057）：在近7个交易日中，紫燕食品有5天下跌，期间整体下跌5.86%，最高价为19.17元，最低价为18.26元。和7个交易日前相比，紫燕食品的市值下跌了4.26亿元。
宏辉果蔬（603336）：回顾近7个交易日，宏辉果蔬有3天下跌。期间整体下跌5.3%，最高价为9.16元，最低价为9.58元，总成交量6744.82万手。
安井食品（603345）：近7日股价下跌1.24%，2025年股价下跌-1.28%。
天马科技（603668）：天马科技近7个交易日，期间整体上涨13.27%，最高价为14.66元，最低价为17.92元，总成交量2.14亿手。2025年来上涨26.49%。
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