科创板食品安全概念股票有之江生物、禾信仪器、东方生物、莱伯泰科、热景生物等5家。根据概念库股票工具数据整理，在市值上，截至12月16日，科创板食品安全概念股票市值排名情况如下：
NO.1、热景生物：162.23亿元
公司业务有体外诊断试剂及仪器。
12月16日，热景生物收盘跌7.93%，报于174.990。当日最高价为191.05元，最低达174.01元，成交量148.42万手，总市值为162.23亿元。财报显示，2025年第三季度，每股收益-0.27元。
NO.2、禾信仪器：84.61亿元
公司业务有质谱仪及相关技术服务。
12月16日上午收盘消息，禾信仪器开盘报价119.89元，收盘于120.080元。7日内股价上涨11.39%，总市值为84.61亿元。禾信仪器发布2025年第三季度财报，实现营业收入1772.04万元，同比增长-61.6%，归母净利润-1873.86万，同比-20339.17%；每股收益为-0.27元。
NO.3、东方生物：48.73亿元
公司业务有体外诊断产品。
12月16日上午收盘消息，东方生物开盘报价24.51元，收盘于24.170元。7日内股价下跌0.98%，总市值为48.73亿元。财报显示，2025年第三季度，每股收益-0.26元。
NO.4、之江生物：38.72亿元
公司从事分子诊断试剂及仪器设备的研发、生产和销售。
12月16日上午收盘消息，之江生物收盘于20.150元，跌0.15%。今年来涨幅上涨19.47%，总市值为38.72亿元。之江生物发布2025年第三季度财报，实现营业收入3074.98万元，同比增长-28.46%，归母净利润-1952.69万，同比49.95%；每股收益为-0.1元。
NO.5、莱伯泰科：22.05亿元
公司主营业务为实验分析仪器的研发、生产和销售。
12月16日消息，莱伯泰科开盘报33.19元，截至11时52分，该股跌1.54%，报32.690元。当前市值22.05亿。财报显示，2025年第三季度，每股收益0.17元。
数据仅参考，不构成投资建议，据此操作，风险自担。
南方财富网声明：资讯仅代表作者个人观点。不保证该信息（包括但不限于文字、数据及图表）全部或者部分内容的准确性、真实性、完整性、有效性、及时性、原创性等，若有侵权，请第一时间告知删除。仅供投资者参考，并不构成投资建议。投资者据此操作，风险自担。