据南方财富网概念查询工具数据显示，烘焙食品股票龙头股有：
1、麦趣尔：龙头，12月16日，麦趣尔(002719)开盘报8.64元，截至15点，该股跌0.23%，报8.600元，3日内股价下跌0.7%，总市值为14.98亿元。
2024年，麦趣尔公司实现净利润-2.3亿，同比增长-137.37%。
烘焙食品除了常见的面包、蛋糕、饼干之外，还包括国内传统大众食品如月饼、烙饼、锅盔、点心、馅饼等。
2、一鸣食品：龙头，12月16日消息，一鸣食品开盘报价21.36元，收盘于21.740元。3日内股价上涨2.9%，总市值为87.18亿元。
公司2024年实现净利润2894.38万，同比增长30.16%。
3、巴比食品：龙头，12月16日消息，巴比食品最新报价27.670元，3日内股价上涨5.57%；今年来涨幅上涨37.59%，市盈率为24.71。
2024年报显示，巴比食品净利润2.77亿，同比增长29.42%，近四年复合增长为-4.13%；毛利率26.71%。
4、立高食品：龙头，12月16日，立高食品(300973)今日开盘报38.26元，收盘价为39.250元，涨3.5%，日换手率为3.74%，成交额为1.72亿元，近5日该股累计上涨3.08%。
立高食品公司2024年实现净利润2.68亿，同比增长266.94%，近三年复合增长为36.52%；毛利率31.47%。
5、南侨食品：龙头，12月16日收盘消息，南侨食品开盘报21.4元，截至15时，该股涨2.27%，报21.670元，总市值为91.94亿元，PE为45.15。
南侨食品公司2024年实现净利润2.01亿，同比增长-13.34%，近三年复合增长为11.99%；毛利率24.16%。
烘焙食品概念股其他的还有：
海融科技：海融科技近7个交易日，期间整体下跌7.3%，最高价为24.78元，最低价为25.68元，总成交量1057.68万手。2025年来下跌-36.73%。
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