据南方财富网概念查询工具数据显示，预制菜概念股票龙头有：
安井食品：龙头股。近7个交易日，安井食品下跌0.06%，最高价为79.42元，总市值下跌了1666.44万元，下跌了0.06%。
安井食品公司2024年实现净利润14.85亿，同比增长0.46%，近五年复合增长为25.23%；每股收益5.08元。
集团首个预制菜肴生产基地落户洪湖。
三全食品：龙头股。三全食品近7个交易日，期间整体下跌2.56%，最高价为11.4元，最低价为11.72元，总成交量4816.87万手。2025年来下跌-6.01%。
2024年报显示，三全食品净利润5.42亿，同比增长-27.64%，近四年复合增长为-5.42%；毛利率24.22%。
国联水产：龙头股。近7日股价下跌8.22%，2025年股价下跌-0.53%。
国联水产2024年报显示，国联水产的净利润-7.42亿，同比上年增长率为-39.62%。
大湖股份：回顾近5个交易日，大湖股份有5天下跌。期间整体下跌4.23%，最高价为6.56元，最低价为6.35元，总成交量9723.79万手。
福成股份：近5个交易日，福成股份期间整体下跌4.83%，最高价为5.78元，最低价为5.52元，总市值下跌了2.13亿。
金健米业：近5日股价下跌2.73%，2025年股价上涨3.3%。
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