据南方财富网概念库数据显示，泡菜行业上市公司有：
云图控股002539：12月17日，云图控股(002539)15点收盘涨2.88%，报11.080元，5日内股价上涨1.99%，成交额2.21亿元，换手率2.29%。
从云图控股近五年营收复合增长来看，近五年营收复合增长为22.15%，过去五年营收最低为2020年的91.54亿元，最高为2023年的217.67亿元。
公司川菜调味品业务主要围绕郫县豆瓣及四川泡菜开展,并拓展到即食类泡制品及佐餐小菜品类,建立多品类的竞争优势,有效提升产品价值。
天味食品603317：12月17日天味食品(603317)公布，截至下午3点收盘，天味食品股价报12.730元，涨1.19%，市值为135.57亿元，近5日内股价下跌1.81%，成交金额6665.61万元。
从近五年营收复合增长来看，天味食品近五年营收复合增长为10.11%，过去五年营收最低为2021年的20.26亿元，最高为2024年的34.76亿元。
盖世食品920826：12月17日收盘最新消息，盖世食品7日内股价上涨4.12%，截至下午3点收盘，该股涨0.62%报14.330元。
从近五年营收复合增长来看，盖世食品近五年营收复合增长为25%，过去五年营收最高为2024年的5.34亿元，最低为2020年的2.19亿元。
涪陵榨菜002507：当前市值151.86亿。12月17日消息，涪陵榨菜开盘报13.05元，截至15时收盘，该股涨0.61%报13.160元。
从涪陵榨菜近五年营收复合增长来看，近五年营收复合增长为1.24%，过去五年营收最低为2020年的22.73亿元，最高为2022年的25.48亿元。
公司主要从事榨菜、泡菜和其他佐餐开味菜等方便食品的研制、生产和销售，目前是全国最大的佐餐开味菜生产销售企业，公司产品的产销量名列行业第一，市场占有率和品牌知名度均为行业最高，其中乌江系列榨菜、惠通系列泡菜是公司主导产品。
科拓生物300858：截至12月17日15时收盘，科拓生物(300858)报16.360元，跌0.73%，换手率2.16%，3日内股价下跌2.69%，市盈率为45.44倍。
从科拓生物近五年营收复合增长来看，近五年营收复合增长为-2.8%，过去五年营收最低为2023年的2.99亿元，最高为2022年的3.69亿元。
数据由南方财富网提供，仅供参考，不构成投资建议，据此操作，风险自担。股市有风险，投资需谨慎。
南方财富网声明：资讯仅代表作者个人观点。不保证该信息（包括但不限于文字、数据及图表）全部或者部分内容的准确性、真实性、完整性、有效性、及时性、原创性等，若有侵权，请第一时间告知删除。仅供投资者参考，并不构成投资建议。投资者据此操作，风险自担。