据南方财富网概念库数据显示，泡菜概念股票有：
甘源食品：
近7日甘源食品股价下跌3.4%，2025年股价下跌-61.52%，最高价为60.69元，市值为53.97亿元。
涪陵榨菜：
全国最大的佐餐开味菜生产销售企业、全国最大的榨菜加工企业；主要产品为榨菜、泡菜和其他佐餐开味菜等方便食品，其中乌江系列榨菜、惠通系列泡菜是公司主导产品公司产销量名列行业第一，市场占有率和品牌知名度均为行业第一。
在近7个交易日中，涪陵榨菜有5天上涨，期间整体上涨2.64%，最高价为13.34元，最低价为12.87元。和7个交易日前相比，涪陵榨菜的市值上涨了4.04亿元。
科拓生物：
近7日科拓生物股价下跌4.2%，2025年股价上涨12.42%，最高价为17.31元，市值为43.27亿元。
天味食品：
近7日股价上涨0.39%，2025年股价下跌-4.71%。
云图控股：
公司调味品业务主要从事食用盐及川菜调味品的加工生产；川菜调味品业务主要围绕郫县豆瓣及四川泡菜开展，并拓展到即食类泡制品及佐餐小菜品类；19年品种盐收入2.86亿元，川菜调味品0.5亿元，主营占比小于10%。
在近7个交易日中，云图控股有4天上涨，期间整体上涨4.67%，最高价为11.44元，最低价为10.57元。和7个交易日前相比，云图控股的市值上涨了6.28亿元。
有友食品：
在近7个交易日中，有友食品有3天下跌，期间整体下跌0.4%，最高价为12.92元，最低价为12.35元。和7个交易日前相比，有友食品的市值下跌了2138.46万元。
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