据南方财富网概念查询工具数据显示，酱油公司上市龙头有：
千禾味业：酱油龙头股
近7日股价上涨8.7%，2025年股价下跌-21.1%。
公司酱油产能32万吨，食醋产能约18万吨，料酒产能5.5万吨。公司正在推进建设60万吨调味品智能制造项目。
海天味业：酱油龙头股
在近7个交易日中，海天味业有4天上涨，期间整体上涨3.6%，最高价为37.86元，最低价为36.16元。和7个交易日前相比，海天味业的市值上涨了79.58亿元。
天味食品：酱油龙头股
近7日天味食品股价上涨0.23%，2025年股价下跌-2.69%，最高价为13.04元，市值为136.82亿元。
中炬高新：酱油龙头股
近7个交易日，中炬高新上涨1.21%，最高价为17.08元，总市值上涨了1.63亿元，2025年来下跌-26.62%。
恒顺醋业：近5个交易日股价上涨2.22%，最高价为8.11元，总市值上涨了1.99亿。
永辉超市：近5个交易日股价上涨12.33%，最高价为6.04元，总市值上涨了64.43亿。
珠海中富：在近5个交易日中，珠海中富有3天下跌，期间整体下跌0.62%。和5个交易日前相比，珠海中富的市值下跌了2571.41万元，下跌了0.62%。
涪陵榨菜：近5日涪陵榨菜股价上涨2.55%，总市值上涨了3.92亿，当前市值为153.59亿元。2025年股价下跌-6.08%。
加加食品：近5个交易日股价下跌0.57%，最高价为7.09元，总市值下跌了4428.34万，当前市值为75.95亿元。
金龙鱼：近5日金龙鱼股价上涨2.12%，总市值上涨了33.61亿，当前市值为1589.07亿元。2025年股价下跌-11.3%。
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