据南方财富网概念库数据显示，酱菜题材上市公司有：
莲花控股（600186）：12月29日莲花控股(600186)公布，截至15点，莲花控股股价报6.090元，涨1.16%，市值为109.2亿元，近5日内股价上涨3.94%，成交金额5.51亿元。
从近五年扣非净利润复合增长来看，近五年扣非净利润复合增长为31.36%，过去五年扣非净利润最低为2021年的4525.12万元，最高为2024年的2.03亿元。
仲景食品（300908）：12月29日，收盘于27.770元，涨0.71%。最低达0元，成交量135.06万手，总市值为40.54亿元。
从公司近三年营收复合增长来看，近三年营收复合增长为11.58%，过去三年营收最低为2022年的8.82亿元，最高为2024年的10.98亿元。
恒顺醋业（600305）：12月29日讯息，恒顺醋业3日内股价下跌1.4%，市值为86.97亿元，跌0.76%，最新报7.860元。
从近三年净利润复合增长来看，恒顺醋业近三年净利润复合增长为-3.94%，最高为2022年的1.38亿元。
绝味食品（603517）：近7个交易日，ST绝味下跌3.11%，12月29日该股最高价为13.15元，总市值为77.93亿元，换手率1.08%，振幅跌2.21%。
从近五年营收复合增长来看，ST绝味近五年营收复合增长为4.35%，过去五年营收最高为2023年的72.61亿元，最低为2020年的52.76亿元。
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