据南方财富网概念查询工具数据显示，酱油股票龙头股有：
中炬高新：酱油龙头，在近7个交易日中，中炬高新有5天上涨，期间整体上涨2.11%，最高价为17.87元，最低价为17.12元。和7个交易日前相比，中炬高新的市值上涨了2.88亿元。
子公司美味鲜主要从事酱油、鸡精鸡粉、食用油等各类调味品的生产和销售，业务规模连续多年位列行业前茅。美味鲜公司拥有中山及阳西两大生产基地。2020年酱油的销售额占业务总收入的63.34%，鸡精鸡粉占比10.02%，食用油占比12.23%，其他调味品占比14.41%；近年，蚝油、料酒、米醋、酱类等系列新产品发展势头迅猛，多品类发展格局正逐步形成。公司于2021年7月25日晚发布2021年非公开发行A股股票预案，拟以32.6元/股向控股股东中山润田发行2.39亿股，募资不超77.91亿元用于阳西美味鲜食品有限公司300万吨调味品扩产项目和补充流动资金。
天味食品：酱油龙头，在近7个交易日中，天味食品有4天下跌，期间整体下跌1.84%，最高价为12.95元，最低价为12.72元。和7个交易日前相比，天味食品的市值下跌了2.45亿元。
千禾味业：酱油龙头，千禾味业近7个交易日，期间整体下跌1.42%，最高价为9.94元，最低价为10.17元，总成交量8217.84万手。
海天味业：酱油龙头，近7日股价下跌1.94%。
酱油概念股其他的还有：
恒顺醋业：截止14时04分，恒顺醋业报7.940元，涨0.76%，总市值87.85亿元。
永辉超市：12月31日永辉超市消息，该股14时35分报4.690元，跌4.67%，换手率6.09%，成交量5.53亿手。
珠海中富：12月31日股市消息，珠海中富（000659）开盘报4.060元/股，涨4.1%。公司股价冲高至4.29元，最低达3.79元，换手率15.28%。
涪陵榨菜：12月31日14时44分，涪陵榨菜跌0.23%，报12.910元；5日内股价下跌1.94%，成交额1.06亿元，市值为148.97亿元。
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