据南方财富网概念查询工具数据显示，预制菜概念龙头公司有：
味知香：龙头股。近7个交易日，味知香下跌1.02%，最高价为25.58元，总市值下跌了3588万元。
味知香2024年报显示，味知香的净利润8752.85万，同比上年增长率为-35.36%。
公司主营半成品菜的研发、生产和销售，是行业领先的半成品菜生产企业之一，拥有以“味知香”和“馔玉”两大品牌为核心的产品体系。公司产品包括肉禽类、水产类、蔬菜类等半成品菜及酱包、调料包等预制调味品，涵盖数百种菜品，有效满足不同地区消费者的饮食习惯和口味偏好。截至2020年12月31日，公司经销商（不含加盟店）数量为880家、加盟店数量为1117家，广泛分布在苏州、上海等地各大农贸市场、集市、街道门店。
三全食品：龙头股。近7日股价下跌2.02%。
2024年，三全食品公司实现营业总收入为66.32亿元，净利润为5.42亿元，过去五年平均ROE为20.8%。
海欣食品：龙头股。近7日股价下跌28.43%。
2024年公司实现营业收入17.06亿元，同比增长-0.54%；归属于上市公司股东的净利润-3694.33万元，同比增长-1727.37%；归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润-4358.1万元，同比增长-266.05%。
大湖股份：近5日大湖股份股价上涨8.31%，总市值上涨了2.65亿，当前市值为31.86亿元。
福成股份：近5日股价下跌3.55%。
金健米业：近5个交易日股价下跌2.98%，最高价为6.95元，总市值下跌了1.28亿。
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