据南方财富网概念库数据显示，烘焙食品制造概念上市公司有：
桃李面包：
1月5日收盘消息，桃李面包最新报5.310元，成交量1405.03万手，总市值为84.95亿元。
麦趣尔：
1月5日消息，麦趣尔开盘报价8.53元，收盘于8.480元，涨0.59%。市盈率-6.41。
地处新疆昌吉市，天山北坡经济带，以乳制品、烘焙食品制造、分销及烘焙连锁门店为核心业态，并辅以节日食品、冷冻饮品等产品的研发、加工与销售。
广州酒家：
截至1月5日15点，广州酒家报17.730元，涨0.57%，换手率0.7%，成交量395.8万手，市值为100.84亿元。
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