据南方财富网概念查询工具数据显示，2026年味精板块龙头股有：
梅花生物（600873）：
味精龙头股。梅花生物是全球味精龙头之一，国内排名第二，国内最大的氨基酸生产企业；18年销售食品味觉形状优化产品(包含味精和呈味核苷酸二钠)70.34万吨；18年相关业务收入51.58亿元，主营占比40.78%。
梅花生物公司2024年总营业收入250.69亿，毛利率20.07%，净利率10.93%。
在近7个交易日中，梅花生物有4天上涨，期间整体上涨0.29%，最高价为10.42元，最低价为10.17元。和7个交易日前相比，梅花生物的市值上涨了8412.72万元。
莲花控股（600186）：
味精龙头股。
毛利率25.3%，净利率7.54%，2024年总营业收入26.46亿，同比增长25.98%；扣非净利润2.03亿，同比增长72.36%。
近7日股价上涨1.63%，2026年股价下跌-0.98%。
千禾味业（603027）：
味精龙头股。
公司2024年总营业收入30.73亿，毛利率37.19%，净利率16.73%。
近7日千禾味业股价上涨4.78%，2026年股价上涨2.15%，最高价为10.42元，市值为136.65亿元。
味精板块概念股其他的还有：
海天味业（603288）：近5个交易日，海天味业期间整体上涨2.38%，最高价为38.64元，最低价为37.15元，总市值上涨了53.25亿。
佳隆股份（002495）：近5个交易日股价下跌0.38%，最高价为2.72元，总市值下跌了935.63万。
加加食品（002650）：近5个交易日，ST加加期间整体上涨1.36%，最高价为6.62元，最低价为6.51元，总市值上涨了9963.75万。
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