据南方财富网概念查询工具数据显示，2026年烘焙食品龙头上市公司有：
麦趣尔：龙头，公司2024年的净利润-2.3亿元，同比增长-137.37%。
公司下属子公司主要产品有“麦趣尔”乳制品系列、烘焙食品系列、速冻米面食品系列等400多个品种，其中，乳制品包括灭菌乳、调制乳和含乳饮料三大系列；烘焙食品包括面包、蛋糕、中西式糕点、月饼四大系列产品，形成乳制品和烘焙食品为主导的产品线格局。
回顾近30个交易日，麦趣尔股价下跌4.06%，总市值下跌了3482.79万，当前市值为14.59亿元。2026年股价下跌-1.31%。
南侨食品：龙头，2024年公司实现营业收入31.59亿元，同比增长2.49%；归属于上市公司股东的净利润2.01亿元，同比增长-13.34%；归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润1.83亿元，同比增长-15.75%。
近30日股价下跌4.96%，2026年股价上涨2.35%。
元祖股份：龙头，元祖股份2024年净利润2.49亿，同比上年增长率为-9.98%。
近30日股价上涨7.84%，2026年股价上涨1.32%。
立高食品：龙头，公司2024年净利润2.68亿，同比增长266.94%。
近30日立高食品股价上涨9.32%，最高价为47.15元，2026年股价上涨1.4%。
桃李面包：龙头，2024年公司每股收益0.33元，净利润5.22亿元，同比去年增长-9.05%。
回顾近30个交易日，桃李面包股价下跌2.82%，最高价为5.65元，当前市值为84.95亿元。
巴比食品：龙头，2024年，巴比食品公司净利润2.77亿，近五年复合增长为12.05%；毛利率26.71%，每股收益1.12元。
回顾近30个交易日，巴比食品股价上涨16.05%，总市值上涨了9.13亿，当前市值为76.54亿元。2026年股价上涨3.66%。
一鸣食品：龙头，2024年，一鸣食品公司实现净利润2894.38万，同比增长30.16%，近五年复合增长为-31.63%；毛利率28.55%。
一鸣食品在近30日股价上涨2.63%，最高价为23.49元，最低价为20.75元。当前市值为85.33亿元，2026年股价上涨1.59%。
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