据南方财富网概念查询工具数据显示，味精概念龙头有：
莲花控股600186：
龙头，莲花控股公司营业收入近5年复合增长12.46%，净利润近5年复合增长28.51％，扣非净利润近5年复合增长31.36％。
公司涉及的产品主要有味精、鸡精和其他调味料、面粉、挂面、面包糠及其他面制品、大米、调味酱、食用油、淀粉、糖类物质等。
近7个交易日，莲花控股上涨8.07%，最高价为5.9元，总市值上涨了9.32亿元，2026年来上涨4.04%。
梅花生物600873：
龙头，梅花生物公司2024年实现营业收入250.69亿，同比去年增长-9.69%，近4年复合增长2.82%；毛利率20.07%。
回顾近7个交易日，梅花生物有5天上涨。期间整体上涨0.49%，最高价为10.14元，最低价为10.42元，总成交量1.84亿手。
千禾味业603027：
龙头，千禾味业2024年总营业收入30.73亿（-4.16%），净利润5.14亿（-3.07%），销售毛利率37.19%。
千禾味业近7个交易日，期间整体上涨6.23%，最高价为9.71元，最低价为10.49元，总成交量1.11亿手。2026年来上涨3.84%。
光明肉业：1月12日讯息，光明肉业3日内股价上涨2.26%，市值为62.17亿元，涨0.91%，最新报6.630元。公司是国内最大的食品生产、销售企业之一，主要从事肉类食品及品牌休闲食品的开发、生产和销售等业务，主要产品包括猪肉、牛肉、羊肉、罐头食品、蜂蜜、奶糖、保健酒、味精、饮用水等，在肉类罐头食品、牛羊肉、蜂蜜、奶糖等细分行业居行业龙头，生鲜肉品销售及流通领域在长三角地区占据重要地位。公司养殖业务在生猪饲养、疫病防控、良种繁育等技术领域已达到国内领先地位，冷鲜猪肉、牛羊肉和低温肉制品方面继续保持在长三角地区的优势地位。公司旗下联豪食品是家庭牛排这一细分品类的开创者之一，生产的速冻牛排及牛肉类产品在餐饮企业及家庭消费中占有重要市场地位；公司牛羊肉业务立足牛羊肉资源丰富的新西兰，控股的新西兰银蕨是当地最大的牛羊肉屠宰企业之一，也是全球红肉市场主要的供应商。
海天味业：1月12日收盘消息，海天味业（603288）涨1.13%，报38.320元，成交额6.77亿元，换手率0.32%，成交量1768.94万手。公司目前生产的调味品涵盖了酱油、调味酱、蚝油、鸡精鸡粉、味精、调味汁等多个系列,其中酱油、调味酱、蚝油是公司最主要的产品。
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