据南方财富网概念库数据显示，卤菜企业有：
1、紫燕食品：2025年第三季度季报显示，公司实现净利润8954.35万元，毛利率22.92%，每股收益0.22元。
紫燕食品在近3个交易日中有1天下跌，期间整体下跌2.03%，最高价为30.47元，最低价为28.58元。2026年股价上涨31.96%。
2、煌上煌：煌上煌2025年第三季度，公司净利润2410.79万元，毛利率35.65%，每股收益0.04元。
煌上煌（002695）3日内股价3天下跌，下跌4.76%，最新报11.75元，2026年来下跌-0.68%。
3、绝味食品：ST绝味2025年第三季度净利润1.05亿，同比增长-26.46%；毛利润为4.45亿，毛利率30.9%。
ST绝味近3日股价有2天下跌，下跌2.99%，2026年股价下跌-2.6%，市值为77.2亿元。
4、步步高：2025年第三季度显示，公司营收10.67亿，同比增长30.79%；实现归母净利润2486.97万，同比增长-98.81%；每股收益为0.01元。
近3日步步高下跌3.53%，现报5.11元，2026年股价下跌-4.9%，总市值137.93亿元。
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