据南方财富网概念查询工具数据显示，烘焙食品概念龙头股票有：
桃李面包：龙头，2月3日收盘消息，桃李面包开盘报价5.44元，收盘于5.520元。7日内股价上涨0.91%，总市值为88.3亿元。
净利5.22亿、同比增长-9.05%，截至2025年11月25日市值为88.14亿。
公司主要经营面包及糕点、月饼，是一家致力于烘焙食品生产、加工、销售的综合性公司。
近3日股价上涨0.54%，2026年股价上涨3.8%。
麦趣尔：龙头，2月10日消息，麦趣尔截至15时收盘，该股报9.720元，跌0.1%，3日内股价上涨0.41%，总市值为16.93亿元。
净利-2.3亿、同比增长-137.37%，截至2025年11月25日市值为15.76亿。
回顾近3个交易日，麦趣尔有1天上涨，期间整体上涨0.41%，最高价为9.53元，最低价为9.89元，总市值上涨了696.56万元，上涨了0.41%。
烘焙食品概念股其他的还有：
海融科技：2026年2月11日，近3日海融科技股价上涨0.76%，现报26.160元，总市值为32.92亿元，换手率2.16%。
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