据南方财富网概念查询工具数据显示，蔗糖概念龙头股有：
金禾实业002597：龙头，回顾近7个交易日，金禾实业有5天上涨。期间整体上涨10.8%，最高价为22.04元，最低价为27.72元，总成交量1.58亿手。
金禾实业2024年公司营业总收入53.03亿，同比增长-0.15%；毛利率19.19%，净利率10.5%。
公司拥有三氯蔗糖产能4000吨/年，市占率约20%，位居国内产能第一、全球产能仅次于英国泰莱的4500吨/年。
粤桂股份000833：龙头，近7日粤桂股份股价上涨6.5%，2026年股价上涨17.75%，最高价为24.71元，市值为192.5亿元。
粤桂股份2024年公司营业总收入27.96亿，同比增长-16.78%；毛利率27.65%，净利率9.81%。
广农糖业000911：龙头，广农糖业近7个交易日，期间整体下跌20.09%，最高价为7.55元，最低价为7.81元，总成交量1.12亿手。2026年来下跌-14.06%。
2024年公司营业总收入32.52亿，同比增长-3.38%；毛利率12.57%，净利率0.62%。
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