据南方财富网概念库数据显示，泡菜上市企业有：
甘源食品002991：2月13日该股主力净流入50.96万元，大单净流入50.96万元，中单净流出38.06万元，散户净流出12.9万元。
从近五年净利率来看，近五年净利率均值为14.51%，过去五年净利率最低为2022年的10.91%，最高为2023年的17.81%。
有友食品603697：2月15日该股主力净入1852.14万元，其中资金流入方面：超大单净入878.63万元，大单净入3025.2万元，中单净入5812.24万元，散户净入6528.04万元；资金流出方面：超大单净出257.43万元，大单净出1794.26万元，中单净出5760.51万元，散户净出8431.91万元。
从近三年毛利率来看，公司近三年毛利率均值为29.86%，过去三年毛利率最低为2024年的28.97%，最高为2022年的31.24%。
涪陵榨菜002507：资金流向数据方面，2月13日主力资金净流流出335.59万元，超大单资金净流出922.94万元，大单资金净流入587.35万元，散户资金净流出1168.93万元。
从近五年总资产收益率来看，公司近五年总资产收益率均值为12.63%，过去五年总资产收益率最低为2024年的8.8%，最高为2020年的21.2%。
数据仅参考，不构成投资建议，据此操作，风险自担。
南方财富网声明：资讯仅代表作者个人观点。不保证该信息（包括但不限于文字、数据及图表）全部或者部分内容的准确性、真实性、完整性、有效性、及时性、原创性等，若有侵权，请第一时间告知删除。仅供投资者参考，并不构成投资建议。投资者据此操作，风险自担。