据南方财富网概念查询工具数据显示，酱油龙头股上市公司有：
中炬高新600872：龙头。在近7个交易日中，中炬高新有5天上涨，期间整体上涨4.48%，最高价为19.26元，最低价为17.73元。和7个交易日前相比，中炬高新的市值上涨了6.54亿元。
公司2024年营业收入55.19亿，同比增长7.39%。
子公司美味鲜主要从事酱油、鸡精鸡粉、食用油等各类调味品的生产和销售，业务规模连续多年位列行业前茅。美味鲜公司拥有中山及阳西两大生产基地。2020年酱油的销售额占业务总收入的63.34%，鸡精鸡粉占比10.02%，食用油占比12.23%，其他调味品占比14.41%；近年，蚝油、料酒、米醋、酱类等系列新产品发展势头迅猛，多品类发展格局正逐步形成。公司于2021年7月25日晚发布2021年非公开发行A股股票预案，拟以32.6元/股向控股股东中山润田发行2.39亿股，募资不超77.91亿元用于阳西美味鲜食品有限公司300万吨调味品扩产项目和补充流动资金。
千禾味业603027：龙头。近7个交易日，千禾味业下跌0.58%，最高价为10.01元，总市值下跌了7998.75万元，2026年来上涨2.72%。
2024年千禾味业营业收入30.73亿，同比增长-4.16%。
酱油概念股其他的还有：
恒顺醋业：2月13日早盘消息，恒顺醋业截至15时，该股报7.880元，跌1.01%，7日内股价下跌2.28%，总市值为87.19亿元。
永辉超市：永辉超市开盘价报4.36元，现跌0.92%，总市值为391.13亿元；截止发稿，成交额4.67亿元。
珠海中富：2月13日讯息，珠海中富3日内股价下跌1.93%，市值为59.91亿元，跌1.89%，最新报4.660元。
数据由南方财富网提供，仅供参考，不构成投资建议，股市有风险，投资需谨慎，据此操作，风险自担。
南方财富网声明：资讯仅代表作者个人观点。不保证该信息（包括但不限于文字、数据及图表）全部或者部分内容的准确性、真实性、完整性、有效性、及时性、原创性等，若有侵权，请第一时间告知删除。仅供投资者参考，并不构成投资建议。投资者据此操作，风险自担。