据南方财富网概念查询工具数据显示，食品安全概念龙头上市公司有：
华盛昌002980：龙头。近3日华盛昌上涨9.45%，现报25.12元，2026年股价上涨18.03%，总市值54.87亿元。
华盛昌在扣非净利润方面，从2021年到2024年，分别为1.3亿元、8746.8万元、9735.62万元、1.31亿元。
手持式产品检测农药残留利用试剂对农药残留的反应，识别和判断农药残留污染等级。
天瑞仪器300165：龙头。近3日ST天瑞股价上涨3.72%，总市值上涨了7432.68万元，当前市值为29.63亿元。2026年股价上涨18.92%。
ST天瑞在扣非净利润方面，从2021年到2024年，分别为-7435.91万元、-9370.89万元、-1.18亿元、-9931.88万元。
食品安全概念股其他的还有：
太力科技301595：太力科技近7个交易日，期间整体上涨4.86%，最高价为56.18元，最低价为62.21元，总成交量2422.77万手。2026年来上涨17.47%。
2025年10月21日回复称，公司在生物保鲜领域的相关产品如果蔬锁鲜袋、密封罐等用于食品储存的产品，均严格遵守国家食品安全相关标准及法规要求，确保产品安全可靠。
云赛智联600602：云赛智联近7个交易日，期间整体下跌6.9%，最高价为21.96元，最低价为22.95元，总成交量4.24亿手。2026年来上涨9.91%。
2023年年报显示，市场监管领域的检测溯源业务方面，公司紧紧围绕“食品安全信息溯源平台”、“市场智能监管平台”、“智慧电梯平台”等市场监管领域的重点项目，实施研发、集成和运维服务。报告期内，公司中标全国市场监管数字化试验区（上海）等多个信息化平台项目。
一鸣食品605179：近7个交易日，一鸣食品下跌0.71%，最高价为19.93元，总市值下跌了5614万元，2026年来下跌-5.96%。
2024年度环境、社会及公司治理(ESG)报告显示，公司构建了以质量安全为基石、以新鲜美味为核心的质量安全管理体系，先后通过HACCP危害分析与关键控制点体系认证、ISO22000及FSSC22000食品安全管理体系认证、IS09001质量管理体系认证、乳制品GMP认证。此外，公司的部分乳制品通过了有机产品认证、全谷物食品认证、中国学生饮用奶标志使用许可等。
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