小龙虾企业龙头股有哪些？据南方财富网概念查询工具数据显示，小龙虾企业龙头股有：
安井食品603345：
近5个交易日，安井食品期间整体下跌2.68%，最高价为85.25元，最低价为82.89元，总市值下跌了6.42亿。
惠发食品603536：小龙虾龙头股，
惠发食品公司2024年实现营业收入19.25亿，同比去年增长-3.61%，近3年复合增长10.36%；毛利率17.52%。
公司预制菜产品主要有麻辣小龙虾、鲜嫩狮子头、农家蛋饺系列等。
近30日股价下跌8.06%，2025年股价下跌-27.23%。
国联水产300094：小龙虾龙头股，
ROA：-9.83%，毛利率6.71%，净利率-11.02%；每股收益-0.47元。
因有大客户备货需求以及其他产品的需求，公司在小龙虾淡季也在生产经营。
回顾近30个交易日，国联水产股价上涨3.88%，总市值上涨了6769万，当前市值为40.73亿元。2025年股价下跌-4.99%。
大湖股份600257：小龙虾龙头股，
公司2023年实现营业收入11.93亿元，同比增长9.02%；归属母公司净利润-815.87万元，同比增长88.59%；扣除非经常性损益后归属母公司所有者的净利润为-2054.83万元，同比增长73.02%。
在近30个交易日中，大湖股份有16天上涨，期间整体上涨6.96%，最高价为5.31元，最低价为4.75元。和30个交易日前相比，大湖股份的市值上涨了1.73亿元，上涨了6.96%。
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