据南方财富网概念查询工具数据显示，小龙虾股票龙头有：
惠发食品：小龙虾龙头股，回顾近3个交易日，惠发食品有3天上涨，期间整体上涨1.6%，最高价为9.14元，最低价为9.38元，总市值上涨了3669.63万元，上涨了1.6%。
截止8月5日14时32分惠发食品（603536）涨0.86%，报9.380元/股，3日内股价上涨1.6%，换手率1.88%，成交额4214.05万元。
公司预制菜产品主要有麻辣小龙虾、鲜嫩狮子头、农家蛋饺系列等。
大湖股份：小龙虾龙头股，大湖股份（600257）3日内股价3天上涨，上涨1.1%，最新报5.44元，2025年来上涨13.24%。
8月5日消息，大湖股份5日内股价下跌2.94%，该股最新报5.440元涨0.74%，成交8202.58万元，换手率3.13%。
国联水产：小龙虾龙头股，回顾近3个交易日，国联水产有2天上涨，期间整体上涨0.75%，最高价为3.97元，最低价为4.03元，总市值上涨了3384.5万元，上涨了0.75%。
8月5日消息，国联水产资金净流出-1159.52万元，超大单资金净流入-990.77万元，最新报4.020元，换手率4.25%，成交总金额1.88亿元。
安井食品：近7日股价下跌1.21%，2025年股价下跌-9.92%。
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