据南方财富网概念查询工具数据显示，小龙虾行业龙头有：
大湖股份（600257）：小龙虾龙头，公司大力发展冰鲜冰冻淡水产品，研发多种便捷速食的预制菜品，目前公司预制菜品销售收入呈上升态势，预制菜品主要包括调味小龙虾、麻辣虾球、滋味鱼头/鱼片、剁椒鱼头、酸菜鱼头、鲜汤鱼头、红烧甲鱼等。公司预制菜品主要通过山姆会员商店、O′le超市、天虹商场、元初食品等商超渠道，以及天猫、京东、叮咚买菜、兴盛优选、美团优选等电商渠道销售。
2024年总营收10.44亿，同比增长-12.48%；净利润-7695.1万，同比增长-843.18%；销售毛利率23.07%。
8月15日收盘消息，大湖股份收盘于5.400元，涨0.93%。今年来涨幅上涨12.59%，总市值为25.99亿元。
惠发食品（603536）：小龙虾龙头，
2024年惠发食品营收19.25亿，同比去年增长-3.61%；毛利率17.52%。
北京时间8月15日，惠发食品开盘报价9.25元，收盘于9.280元。当日最高价9.34元，最低达9.21元，成交量616.14万手，总市值22.7亿元。
国联水产（300094）：小龙虾龙头，
2024年国联水产营收34.09亿，同比去年增长-26.16%；毛利率9.76%。
8月15日收盘消息，国联水产开盘报价3.95元，收盘于4.080元，成交额4.07亿元。
小龙虾行业股票其他的还有：
安井食品（603345）：截至15时，安井食品涨0.16%，股价报73.750元，成交565.56万股，成交金额4.16亿元，换手率1.93%，最新A股总市值达245.8亿元，A股流通市值216.3亿元。
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