据南方财富网概念查询工具数据显示，小龙虾龙头股上市公司有：
惠发食品：龙头股。2021年5月13日回复称公司预制菜产品主要有麻辣小龙虾、鲜嫩狮子头、农家蛋饺系列等。
8月19日该股主力净流入24.81万元，超大单净流出326.79万元，大单净流入351.6万元，中单净流出259.15万元，散户净流入234.34万元。
8月20日消息，惠发食品今年来涨幅下跌-21.67%，最新报9.820元，涨2.29%，成交额7530.79万元。
大湖股份：龙头股。
8月19日消息，大湖股份主力资金净流入1610.94万元，超大单资金净流入1536.79万元，散户资金净流出1945.74万元。
8月20日12时27分，大湖股份涨0.89%，报5.680元；5日内股价上涨4.26%，成交额1.53亿元，市值为27.33亿元。
国联水产：龙头股。
8月19日消息，国联水产8月19日主力资金净流出509.51万元，超大单资金净流出723.36万元，大单资金净流入213.85万元，散户资金净流入2631.16万元。
8月20日国联水产消息，7日内股价上涨3.32%，该股最新报4.270元涨1.18%，成交总金额1.87亿元，市值为48.17亿元。
小龙虾上市公司其他的还有：
安井食品：安井食品近7个交易日，期间整体上涨1.15%，最高价为73.3元，最低价为74.99元，总成交量4826.06万手。2025年来下跌-9.31%。
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