据南方财富网概念查询工具数据显示，小龙虾股票的龙头有：
惠发食品603536：龙头股
2024年公司净利润-1658.59万，同比增长-320.68%。
公司主营业务为包括速冻丸类制品、肠类制品、油炸类制品、串类制品等在内的速冻调理肉制品的研发、生产和销售，公司预制菜产品主要有麻辣小龙虾、鲜嫩狮子头、农家蛋饺系列等。
近5日惠发食品股价上涨6.64%，总市值上涨了1.61亿，当前市值为24.39亿元。2025年股价下跌-17.51%。
国联水产300094：龙头股
国联水产公司2023年的净利润-5.32亿元，同比增长-8401.88%。
近5日国联水产股价上涨7.76%，总市值上涨了3.72亿，当前市值为48.29亿元。2025年股价上涨10.82%。
大湖股份600257：龙头股
2024年净利润-7695.1万，同比增长-843.18%。
回顾近5个交易日，大湖股份有4天上涨。期间整体上涨5.81%，最高价为5.94元，最低价为5.35元，总成交量1.44亿手。
小龙虾概念股其他的还有：
安井食品603345：近7个交易日，安井食品上涨1.99%，最高价为73.37元，总市值上涨了4.97亿元，2025年来下跌-8.76%。
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