据南方财富网概念查询工具数据显示，小龙虾股票龙头有：
惠发食品603536：小龙虾龙头股。
近7日股价上涨3.54%，2025年股价下跌-18.1%。
2025年第一季度季报显示，公司实现净利润-1803.63万，同比增长-344.81%；毛利润为5091.01万，毛利率16.44%。
公司主营业务为包括速冻丸类制品、肠类制品、油炸类制品、串类制品等在内的速冻调理肉制品的研发、生产和销售，公司预制菜产品主要有麻辣小龙虾、鲜嫩狮子头、农家蛋饺系列等。
大湖股份600257：小龙虾龙头股。
近7日大湖股份股价上涨6.79%，2025年股价上涨17.77%，最高价为6.05元，市值为27.62亿元。
大湖股份2025年第一季度净利润-343.94万，同比增长56.52%；毛利润为4966.57万，毛利率32.85%。
公司大力发展冰鲜冷冻水产，研发多种便捷速食预制菜品，目前公司预制菜品销售收入呈上升态势，预制菜品主要包括调味小龙虾、麻辣虾球、滋味鱼头/鱼片、剁椒鱼头、酸菜鱼头、鲜汤鱼头、红烧甲鱼等。
国联水产300094：小龙虾龙头股。
回顾近7个交易日，国联水产有4天上涨。期间整体上涨3.81%，最高价为4.02元，最低价为4.33元，总成交量5.42亿手。
国联水产2025年第一季度净利润602.84万，同比增长71.62%；毛利润为7907.44万，毛利率9.73%。
小龙虾概念股其他的还有：
安井食品：近5个交易日股价上涨1.71%，最高价为75.08元，总市值上涨了4.27亿。
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