据南方财富网概念查询工具数据显示，2025年小龙虾龙头上市公司有：
大湖股份：龙头股，大湖股份公司2024年实现营业收入10.44亿，同比去年增长-12.48%，近4年复合增长-6.85%；毛利率23.07%。
2021年5月24日回复称公司预制菜品销售收入呈上升态势，预制菜品主要包括调味小龙虾、麻辣虾球、滋味鱼头/鱼片、剁椒鱼头、酸菜鱼头、鲜汤鱼头、红烧甲鱼等。
回顾近30个交易日，大湖股份股价上涨9.79%，最高价为6.05元。
国联水产：龙头股，2024年营收34.09亿，同比增长-26.16%，近三年复合增长为-16.15%；净利润-7.42亿，同比增长-39.62%，近三年复合增长为989.5%。
因有大客户备货需求以及其他产品的需求，公司在小龙虾淡季也在生产经营。
近30日国联水产股价上涨6.47%，最高价为4.33元，2025年股价上涨9.11%。
惠发食品：龙头股，2024年惠发食品实现营业收入19.25亿元，同比增长-3.61%。
回顾近30个交易日，惠发食品股价上涨7.04%，最高价为10.25元。
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