据南方财富网概念查询工具数据显示，小龙虾概念龙头上市公司有：
大湖股份：小龙虾龙头股
在近7个交易日中，大湖股份有4天下跌，期间整体下跌5.51%，最高价为5.81元，最低价为5.55元。和7个交易日前相比，大湖股份的市值下跌了1.44亿元。
2021年5月24日回复称公司预制菜品销售收入呈上升态势，预制菜品主要包括调味小龙虾、麻辣虾球、滋味鱼头/鱼片、剁椒鱼头、酸菜鱼头、鲜汤鱼头、红烧甲鱼等。
国联水产：小龙虾龙头股
近7日国联水产股价下跌16.67%，2025年股价下跌-5.28%，最高价为4.24元，市值为40.61亿元。
惠发食品：小龙虾龙头股
近7日股价下跌2.45%，2025年股价下跌-19.18%。
安井食品：近5个交易日股价下跌0.84%，最高价为75.24元，总市值下跌了2.07亿，当前市值为244.8亿元。
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