据南方财富网概念查询工具数据显示，小龙虾上市龙头企业有：
大湖股份600257：龙头股
近30日大湖股份股价上涨3.7%，最高价为6.05元，2025年股价上涨16.9%。
2021年5月24日回复称公司预制菜品销售收入呈上升态势，预制菜品主要包括调味小龙虾、麻辣虾球、滋味鱼头/鱼片、剁椒鱼头、酸菜鱼头、鲜汤鱼头、红烧甲鱼等。
国联水产300094：龙头股
近30日股价下跌6.05%，2025年股价上涨0.26%。
惠发食品603536：龙头股
回顾近30个交易日，惠发食品上涨14.88%，最高价为11.6元，总成交量3.25亿手。
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