据南方财富网概念查询工具数据显示，龙虾上市公司有：
惠发食品：从近五年扣非净利润来看，公司近五年扣非净利润均值为-5437.37万元，过去五年扣非净利润最低为2021年的-1.42亿元，最高为2020年的2258.07万元。
公司预制菜产品主要有麻辣小龙虾、鲜嫩狮子头、农家蛋饺系列等。
惠发食品在近30日股价上涨7.78%，最高价为11.88元，最低价为9.32元。当前市值为25.47亿元，2025年股价下跌-12.2%。
海欣食品：从公司近三年ROE来看，近三年ROE均值为1.58%，过去三年ROE最低为2024年的-3.3%，最高为2022年的7.8%。
公司主要从事冷冻和常温鱼肉制品和肉制品的生产和销售，冷冻产品主要包括鱼丸、肉燕、芝士丸、龙虾球、鳕鱼豆腐、蟹膏宝等，常温休闲产品包括蟹柳、鱼豆腐、蟹黄卷、鱼板烧等。公司看好速冻预制菜肴的市场前景，通过协同叠加的方式进行部分产品的布局，主要是面向火锅餐饮的海欣捞道系列，以及部分肉类半成品菜产品，目前在部分超市和天猫、京东旗舰店有售。
海欣食品在近30日股价下跌3.26%，最高价为4.97元，最低价为4.31元。当前市值为23.9亿元，2025年股价下跌-0.23%。
大湖股份：从近五年总资产收益率来看，公司近五年总资产收益率均值为-2.77%，过去五年总资产收益率最低为2021年的-9.17%，最高为2020年的1.14%。
公司大力发展冰鲜冷冻水产，研发多种便捷速食预制菜品，公司预制菜品销售收入呈上升态势，预制菜品主要包括调味小龙虾、麻辣虾球、滋味鱼头/鱼片、剁椒鱼头、酸菜鱼头、鲜汤鱼头、红烧甲鱼等。
回顾近30个交易日，大湖股份下跌7.37%，最高价为6.05元，总成交量5.55亿手。
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