据南方财富网概念查询工具数据显示，小龙虾概念股龙头股票有：
惠发食品603536：
龙头股，2024年惠发食品公司营业总收入19.25亿，净利润为-2031.67万元。
公司预制菜产品主要有麻辣小龙虾、鲜嫩狮子头、农家蛋饺系列等。
在近7个交易日中，惠发食品有6天上涨，期间整体上涨5.06%，最高价为10.99元，最低价为9.92元。和7个交易日前相比，惠发食品的市值上涨了1.32亿元。
大湖股份600257：
龙头股，大湖股份2024年公司营业总收入10.44亿，净利润为-7771.55万元。
公司大力发展冰鲜冷冻水产，研发多种便捷速食预制菜品，公司预制菜品销售收入呈上升态势，预制菜品主要包括调味小龙虾、麻辣虾球、滋味鱼头/鱼片、剁椒鱼头、酸菜鱼头、鲜汤鱼头、红烧甲鱼等。
近7日股价上涨2.78%，2025年股价上涨12.59%。
国联水产300094：
龙头股，国联水产2024年公司营业总收入34.09亿，净利润为-7.59亿元。
近7日股价上涨2.94%，2025年股价下跌-1.34%。
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