据南方财富网概念查询工具数据显示，小龙虾股票龙头有：
惠发食品603536：小龙虾龙头股。
惠发食品近7个交易日，期间整体上涨4.13%，最高价为10.57元，最低价为11.3元，总成交量8310.89万手。2025年来下跌-4.85%。
2025年第二季度，公司实现净利润-1195.72万，同比增长3.39%；毛利润为7373.49万，毛利率17.35%。
公司预制菜产品主要有麻辣小龙虾、鲜嫩狮子头、农家蛋饺系列等。
大湖股份600257：小龙虾龙头股。
在近7个交易日中，大湖股份有5天上涨，期间整体上涨2.99%，最高价为5.75元，最低价为5.34元。和7个交易日前相比，大湖股份的市值上涨了8181.03万元。
2025年第二季度季报显示，大湖股份公司实现净利润86.78万，同比增长114.78%；毛利润为5671.92万，毛利率20.67%。
公司大力发展冰鲜冷冻水产，研发多种便捷速食预制菜品，公司预制菜品销售收入呈上升态势，预制菜品主要包括调味小龙虾、麻辣虾球、滋味鱼头/鱼片、剁椒鱼头、酸菜鱼头、鲜汤鱼头、红烧甲鱼等。
国联水产300094：小龙虾龙头股。
在近7个交易日中，国联水产有5天下跌，期间整体下跌2.22%，最高价为3.73元，最低价为3.67元。和7个交易日前相比，国联水产的市值下跌了9025.34万元。
2025年第二季度国联水产净利润-5.46亿，同比增长-3994.85%；毛利润为-1.57亿，毛利率-18.72%。
小龙虾概念股其他的还有：
安井食品：回顾近5个交易日，安井食品有2天上涨。期间整体上涨0.45%，最高价为71.48元，最低价为69.94元，总成交量1713.4万手。
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