据南方财富网概念查询工具数据显示，小龙虾上市公司龙头有：
大湖股份：
小龙虾龙头。11月25日收盘最新消息，大湖股份今年来上涨20.67%，截至15时收盘，该股跌2.28%报5.950元。
公司大力发展冰鲜冰冻淡水产品，研发多种便捷速食的预制菜品，公司预制菜品销售收入呈上升态势，预制菜品主要包括调味小龙虾、麻辣虾球、滋味鱼头/鱼片、剁椒鱼头、酸菜鱼头、鲜汤鱼头、红烧甲鱼等。公司预制菜品主要通过山姆会员商店、O′le超市、天虹商场、元初食品等商超渠道，以及天猫、京东、叮咚买菜、兴盛优选、美团优选等电商渠道销售。
国联水产：
小龙虾龙头。11月21日盘后最新消息，收盘报：4.430元，成交金额：14.28亿元，主力资金净流入：-6236.04万元，占比-4.37%。换手率29.34%。
惠发食品：
小龙虾龙头。11月21日收盘消息，惠发食品7日内股价下跌8.89%，最新跌1.74%，报12.480元，换手率5.19%。
小龙虾概念上市公司其他的还有：
安井食品：近7日股价下跌1.92%，2025年股价下跌-1.15%。
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