据南方财富网概念库数据显示，龙虾题材有：
海欣食品：2024年，海欣食品公司实现营业总收入为17.06亿元，净利润为-3694.33万元，过去五年平均ROE为1.85%。
公司速冻鱼糜制品主要包括灌汤福州鱼丸、福州虾丸、福州特级墨鱼丸等40余种鱼丸类产品，仿蟹肉棒、蟹王棒等几种棒类产品，太平燕、西湖肉燕等10余种饺燕类产品，鱼肉卷、龙凤卷等几种卷类产品，以及鲍鱼糕、黄金鱼板、干贝丝饼等20余种油炸类产品。
近7个交易日，海欣食品上涨8.86%，最高价为5.37元，总市值上涨了2.95亿元，上涨了8.86%。
千禾味业：千禾味业公司2024年实现营业收入30.73亿，同比去年增长-4.16%，近3年复合增长12.31%；毛利率37.19%。
在近7个交易日中，千禾味业有5天下跌，期间整体下跌2.19%，最高价为9.92元，最低价为9.73元。和7个交易日前相比，千禾味业的市值下跌了2.8亿元。
安井食品：2024年安井食品总营收151.27亿，同比增长7.7%；扣非净利润13.6亿，毛利率23.3%，净利率10.01%，市盈率为15.79。
火锅料行业龙头，公司已经从鱼糜制品拓展至中西式面点等业务，还参股新宏业，涉足小龙虾业务。公司于2021年5月21日晚发布2021年非公开发行A股股票预案，拟向不超35名特定投资者发行不超4888.5万股，募资不超57.4亿元用于新基地建设及老基地扩建类项目、老基地技术升级改造类项目、信息化建设项目、品牌形象及配套营销服务体系建设项目和补充流动资金。新基地建设及老基地扩建类项目总投资37.48亿元，新基地建设包括广东安井年产13.3万吨速冻食品新建项目、山东安井年产20万吨速冻食品新建项目，主要生产速冻火锅料、速冻米面制品及速冻菜肴制品；老基地扩建包括河南三期年产14万吨速冻食品扩建项目、泰州三期年产10万吨速冻食品扩建项目、辽宁三期年产14万吨速冻食品扩建项目。
回顾近7个交易日，安井食品有5天下跌。期间整体下跌0.15%，最高价为79.42元，最低价为81.99元，总成交量4073.7万手。
大湖股份：净利-7695.1万、同比增长-843.18%，截至2025年11月25日市值为27.48亿。
公司大力发展冰鲜冰冻淡水产品，研发多种便捷速食的预制菜品，目前公司预制菜品销售收入呈上升态势，预制菜品主要包括调味小龙虾、麻辣虾球、滋味鱼头/鱼片、剁椒鱼头、酸菜鱼头、鲜汤鱼头、红烧甲鱼等。公司预制菜品主要通过山姆会员商店、Ole’超市、天虹商场、元初食品等商超渠道，以及天猫、京东、叮咚买菜、兴盛优选、美团优选等电商渠道销售。
近7日股价下跌9.29%，2025年股价上涨18.76%。
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