据南方财富网概念查询工具数据显示，2025年小龙虾龙头上市公司有：
大湖股份：龙头股，公司2024年实现营业收入10.44亿元，同比增长-12.48%；净利润-7695.1万元，同比增长-843.18%；毛利率23.07%。
公司大力发展冰鲜冰冻淡水产品，研发多种便捷速食的预制菜品，公司预制菜品销售收入呈上升态势，预制菜品主要包括调味小龙虾、麻辣虾球、滋味鱼头/鱼片、剁椒鱼头、酸菜鱼头、鲜汤鱼头、红烧甲鱼等。公司预制菜品主要通过山姆会员商店、Ole’超市、天虹商场、元初食品等商超渠道，以及天猫、京东、叮咚买菜、兴盛优选、美团优选等电商渠道销售。
在近30个交易日中，大湖股份有15天上涨，期间整体上涨6.33%，最高价为6.99元，最低价为5.73元。和30个交易日前相比，大湖股份的市值上涨了1.88亿元，上涨了6.33%。
惠发食品：龙头股，2024年报显示，惠发食品公司的营业收入19.25亿元，同比增长-3.61%，近3年复合增长10.36%。
公司主营业务为包括速冻丸类制品、肠类制品、油炸类制品、串类制品等在内的速冻调理肉制品的研发、生产和销售，公司预制菜产品主要有麻辣小龙虾、鲜嫩狮子头、农家蛋饺系列等。
在近30个交易日中，惠发食品有11天下跌，期间整体下跌3.01%，最高价为15.77元，最低价为11.85元。和30个交易日前相比，惠发食品的市值下跌了8483.33万元，下跌了3.01%。
国联水产：龙头股，公司2024年实现营收34.09亿元，净利润-7.42亿元，毛利率9.76%。
近30日国联水产股价上涨4.02%，最高价为5.8元，2025年股价下跌-1.61%。
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