据南方财富网概念查询工具数据显示，小龙虾概念龙头股有：
惠发食品（603536）：
小龙虾龙头。惠发食品公司2025年第三季度营收同比增长-19.52%至3.3亿元，净利润同比增长21.93%至-922.34万。
公司主营业务为包括速冻丸类制品、肠类制品、油炸类制品、串类制品等在内的速冻调理肉制品的研发、生产和销售，公司预制菜产品主要有麻辣小龙虾、鲜嫩狮子头、农家蛋饺系列等。
回顾近30个交易日，惠发食品股价下跌11.85%，最高价为15.77元，当前市值为28.43亿元。
大湖股份（600257）：
小龙虾龙头。大湖股份2025年第三季度显示，公司营业收入同比增长-18.1%至2.19亿元，净利润同比增长126.26%至200.6万元。
回顾近30个交易日，大湖股份股价上涨1.62%，最高价为6.99元，当前市值为29.69亿元。
国联水产（300094）：
小龙虾龙头。国联水产2025年第三季度公司营收同比增长-6%至9.31亿元，净利润同比增长-167.23%至-2.59亿。
国联水产在近30日股价上涨3.65%，最高价为5.8元，最低价为3.66元。当前市值为43.32亿元，2025年股价上涨1.3%。
安井食品（603345）：在近3个交易日中，大湖股份有3天下跌，期间整体下跌3.24%，最高价为6.59元，最低价为6.35元。和3个交易日前相比，大湖股份的市值下跌了9624.74万元。
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