惠发食品：小龙虾龙头股。
2月5日开盘消息，惠发食品（603536）涨2.87%，报11.450元，成交额1.4亿元。
在速动比率方面，公司从2021年到2024年，分别为0.6%、0.52%、0.57%、0.61%。
公司预制菜产品主要有麻辣小龙虾、鲜嫩狮子头、农家蛋饺系列等。
国联水产：小龙虾龙头股。
国联水产最新报价3.780元，7日内股价下跌0.8%；今年来涨幅上涨3.22%，市盈率为-5.82。
国联水产在速动比率方面，从2021年到2024年，分别为0.34%、0.78%、0.64%、0.5%。
国联水产是一家集育苗、工厂化养殖、饲料、海洋食品加工、国内国际贸易、水产科研为一体的全产业链跨国集团企业。公司在2019年年报中表示，围绕“综合水产品提供商”的定位，公司持续开发如三文鱼、金鲳鱼等大品类，并持续开拓如海鲈鱼、巴沙鱼、红鱼等百亿级特色品类，进一步提高除对虾之外的其他综合品类占比。
大湖股份：小龙虾龙头股。
2月5日消息，大湖股份5日内股价下跌8.48%，最新报7.200元，成交量931.31万手，总市值为34.65亿元。
在速动比率方面，从2021年到2024年，分别为0.96%、0.76%、0.98%、0.87%。
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