黄金属于十分稀有的金属，主要以游离状态存在，埋藏于岩石或砂砾中。人们将其看成永恒的元素，在金融、艺术和珠宝行业，黄金有着特殊地位，被视为财富的象征，是一种价格高昂的金属。接下来随小编了解一下当下黄金每克的价格是多少呢？
菜百公司是中国珠宝玉石首饰行业协会副会长单位，参与制定、修订黄金珠宝相关的国家、行业标准。是中国金币特许零售商，并拥有上海黄金交易所综合类会员资格。
2026年5月17日，今日上海菜百黄金价格：1435.0元/克。
精华小常识：
探究铂金价格走势的影响因子众多关键因素相互配合、共同发力，确定了铂金价格的变化趋势。主要影响因素包括：
宏观经济与环境
经济周期与货币：全球经济波动直接影响工业生产和投资需求。美联储等主要央行的货币通过影响资本流动和通胀预期间接作用于铂金价格。
地缘风险：南非等主要产区的动荡或贸易限制会直接影响开采和出口。
贵金属关联性与市场情绪
黄金价格传导：铂金与黄金价格高度相关(相关系数约8)，黄金上涨通常带动铂金跟涨。
投机与规避风险资金流向：市场情绪变化(如中美贸易谈判进展)引发短期波动，投机性回补和空头平仓加剧价格波动。
主要驱动因素：当前铂金价格处于近两年高位，突破长期震荡区间需基本面持续改善，包括库存消化、新兴需求爆发或供应端瓶颈突破。
供需关系与库存动态
供应缺口与库存水平：全球铂金供应持续紧张，2025年一季度出现25吨的季度性短缺。供应端受矿山产量下降和回收量不足限制，而需求端因投资增长抵消了工业和汽车领??的下滑。库存下降趋势加剧了市场对供应紧张的预期。
工业需求波动：铂金在汽车催化转化器、化工等领??的应用占比达60%以上。新能源汽车发展导致传统燃油车催化剂需求减少，但氢能源等新兴领??的应用潜力可能成为未来增长点。
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