据南方财富网概念查询工具数据显示，预制菜龙头有：
1、海欣食品002702：预制菜龙头股。
ROA：-0.03%，毛利率19.68%，净利率-0.03%。
12月13日13时48分，海欣食品(002702)涨3.08%，报6.410元，5日内股价上涨24.02%，成交量2.16亿手，市盈率为1424.44倍。
2、三全食品002216：预制菜龙头股。
2023年公司营业总收入70.56亿，同比增长-5.09%，近五年复合增长为4.2%；净利润为6.46亿，近五年复合增长为35.85%。
12月12日收盘消息，三全食品（002216）跌0.61%，报12.890元，成交额3.72亿元，换手率4.51%，成交量2844.38万手。
3、广州酒家603043：预制菜龙头股。
毛利率35.62%，净利率11.9%，去年全年净利润5.5亿，同比增长5.21%。
12月13日收盘消息，广州酒家最新报17.910元，成交量1407.86万手，总市值为101.87亿元。
4、大东方600327：预制菜龙头股。
2023年大东方总营业收入35.34亿（12.91%），净利润1.61亿（-8.93%），销售毛利率16.68%。
大东方最新报价6.680元，7日内股价下跌7.78%；今年来涨幅上涨24.85%，市盈率为36.5。
5、味知香605089：预制菜龙头股。
2023年公司营收7.99亿，同比去年增长0.1%；毛利率26.38%。
12月11日，味知香(605089)10时10分股价报30.780元，涨2.17%，市值为42.48亿元，换手率3.36%，当日成交额1.41亿元。
6、福成股份600965：预制菜龙头股。
2023年报显示，福成股份实现净利润9858.94万，同比增长-10.21%，近五年复合增长为-17.18%；毛利率37.68%。
12月13日收盘消息，福成股份开盘报4.95元，截至14时50分，该股跌4.04%，报4.730元，总市值为38.72亿元，PE为39.29。
7、盖世食品836826：预制菜龙头股。
盖世食品公司总营收近3年复合增长19.3%，毛利润近3年复合增长12.6%，净利润近3年复合增长-9.78％。
12月13日收盘消息，盖世食品开盘报价14.35元，收盘于13.960元。7日内股价下跌0.14%，总市值为19.62亿元。
8、国联水产300094：预制菜龙头股。
公司的毛利率6.71%，净利率-11.02%，2023年总营业收入49.09亿，同比增长-4.02%；扣非净利润-5.45亿，同比增长-2335.43%。
国联水产消息，12月13日该股开盘报5.14元，截至收盘，股价报5.030元跌4.55%，成交量1.68亿手，换手率15.19%，总市值为56.75亿元。
预制菜概念股其他的还有：
新希望：近7日新希望股价上涨3.69%，2024年股价上涨4.41%，最高价为9.97元，市值为441.28亿元。
金陵饭店：近7日股价上涨8.27%，2024年股价下跌-1.25%。
百洋股份：近7个交易日，百洋股份上涨2.89%，最高价为5.57元，总市值上涨了5888.16万元，2024年来下跌-12.59%。
加加食品：近7日ST加加股价上涨6.98%，2024年股价上涨20.93%，最高价为5.2元，市值为59.44亿元。
克明食品：近7日股价上涨13.95%，2024年股价上涨15.89%。
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