据南方财富网概念查询工具数据显示，餐饮板块龙头有：
广州酒家（603043）：龙头，
9月1日该股主力资金净流出969.91万元，超大单资金净流出624.37万元，大单资金净流出345.54万元，中单资金净流入594.42万元，散户资金净流入375.48万元。
通过陶陶居平台实现混改，有望提升经营效率，陶陶居实现品牌经营权和所有权统一，卡位年轻消费群体有望共同扩大公司餐饮版图，同时完善陶陶居业务结构，为品牌长期发展奠定基础。
广州酒家公司2024年实现净利润4.94亿，同比增长-10.29%，近五年复合增长为1.59%；每股收益0.87元。
华天酒店（000428）：龙头，
资金流向数据方面，9月1日主力资金净流流出198.66万元，超大单资金净流出667.85万元，大单资金净流入469.19万元，散户资金净流入1100.68万元。
公司2024年实现净利润-1.81亿，同比增长-49%，近五年复合增长为-22.91%；每股收益-0.18元。
全聚德（002186）：龙头，
9月1日该股主力净入-1248.19万元，其中资金流入方面：超大单净入1272.63万元，大单净入1.08亿元，中单净入1.99亿元，散户净入1.56亿元；资金流出方面：超大单净出1421.27万元，大单净出1.19亿元，中单净出1.89亿元，散户净出1.53亿元。
2024年全聚德净利润3413.09万，同比上年增长率为-43.15%。
西安饮食（000721）：龙头，
9月1日该股主力净流入1874.58万元，超大单净流入314.59万元，大单净流入1559.98万元，中单净流出1810.34万元，散户净流出64.23万元。
西安饮食公司2024年实现净利润-1.28亿，毛利率1.51%，每股收益-0.22元。
同庆楼（605108）：龙头，
9月1日消息，同庆楼主力净流入2243.94万元，超大单净流入588.06万元，散户净流出2080.44万元。
2024年报显示，同庆楼净利润1亿，毛利率19.16%，每股收益0.39元。
餐饮板块股票其他的还有：
青岛啤酒600600：在近7个交易日中，青岛啤酒有3天上涨，期间整体上涨1.25%，最高价为70.23元，最低价为68.37元。和7个交易日前相比，青岛啤酒的市值上涨了11.87亿元。
重庆啤酒600132：近7日股价下跌1.38%，2025年股价下跌-14.48%。
福成股份600965：近7个交易日，福成股份下跌2.13%，最高价为5.21元，总市值下跌了9005.71万元，2025年来上涨15.28%。
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