据南方财富网概念查询工具数据显示，预制菜题材龙头股名单：
春雪食品：预制菜龙头。春雪食品2025年第二季度公司营收同比增长0.14%至6.36亿元，净利润同比增长91.43%至310.89万元，扣非净利润同比增长2433.39%至255.46万元，春雪食品毛利润为5822.21万，毛利率9.16%。
近7日春雪食品股价下跌2.72%，2025年股价上涨12.62%，最高价为10.77元，市值为20.6亿元。
公司目前的鸡肉调理品已经属于预制菜的范畴(即热、即食、即烹)，下一步产品研发将会进一步清晰朝向预制菜。
盖世食品：预制菜龙头。
近7个交易日，盖世食品上涨14.7%，最高价为12.62元，总市值上涨了3.12亿元，2025年来上涨31.13%。
是一家专业从事海洋食品和食用菌食品等预制菜的研发、生产和销售的企业，产品包括海带丝、裙带菜等，主要面向餐饮企业和终端消费者，在预制菜领域具有一定的发展潜力，公司市值相对较小，且公募基金持仓比例较低。
味知香：预制菜龙头。味知香2025年第二季度营收同比增长5.17%至1.7亿元，净利润同比增长-46.79%至1244.27万元，毛利润为3182.16万，毛利率18.77%。
在近7个交易日中，味知香有4天上涨，期间整体上涨2.73%，最高价为27.5元，最低价为25.68元。和7个交易日前相比，味知香的市值上涨了1.02亿元。
海欣食品：预制菜龙头。公司2025年第二季度营收同比增长9%至2.79亿元，净利润同比增长7.03%至-2153.42万元，扣非净利润同比增长3.15%至-2524.36万元，海欣食品毛利润为4459.02万，毛利率15.99%。
回顾近7个交易日，海欣食品有4天上涨。期间整体上涨3.33%，最高价为4.21元，最低价为4.56元，总成交量1.94亿手。
安井食品：预制菜龙头。安井食品2025年第二季度季报显示，公司营收同比增长5.69%至40.05亿元，安井食品毛利润为7.21亿，毛利率18%，扣非净利润同比增长-26.11%至2.6亿元。
近7个交易日，安井食品下跌0.05%，最高价为73.16元，总市值下跌了1333.16万元，2025年来下跌-10.06%。
福成股份：预制菜龙头。福成股份公司2025年第二季度营收同比增长17.63%至2.67亿元，福成股份毛利润为6311.43万，毛利率23.6%，扣非净利润同比增长111.39%至1413.29万元。
在近7个交易日中，福成股份有4天下跌，期间整体下跌0.78%，最高价为5.35元，最低价为5.08元。和7个交易日前相比，福成股份的市值下跌了3274.8万元。
广州酒家：预制菜龙头。广州酒家公司2025年第二季度营收同比增长5.09%至9.45亿元，广州酒家毛利润为2.08亿，毛利率22.03%，扣非净利润同比增长28.25%至-1160.21万元。
在近7个交易日中，广州酒家有5天上涨，期间整体上涨4.2%，最高价为17.68元，最低价为16.44元。和7个交易日前相比，广州酒家的市值上涨了4.21亿元。
巴比食品：预制菜龙头。巴比食品2025年第二季度营收同比增长13.5%至4.65亿元，净利润同比增长31.42%至9445.53万元。
近7日股价上涨5.8%，2025年股价上涨27.44%。
预制菜概念股其他的还有：
大湖股份：9月5日收盘消息，大湖股份涨1.1%，最新报5.520元，成交金额1.24亿元，换手率4.72%，振幅涨1.1%。
欧亚集团：9月5日收盘消息，欧亚集团开盘报价16.4元，收盘于16.070元。7日内股价上涨20.85%，总市值为25.57亿元。
金健米业：9月5日金健米业收报于6.900元，涨0.58%。当日开盘报6.84元，最高价为6.9元，最低达6.82元，换手率1.67%。
好当家：9月5日消息，15时收盘好当家报2.500元，较前一交易日涨0.4%。当日该股换手率6.27%，成交量达到了9159.1万手，成交额总计为2.28亿元。
星湖科技：近7个交易日，星湖科技下跌7.17%，9月5日该股最高价为7.69元，总市值为127.43亿元，换手率2.21%，振幅涨0.52%。
三江购物：截止下午三点收盘，三江购物报12.400元，跌2.59%，总市值67.91亿元。
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