南方财富网概念查询工具财报工具数据整理，截至第二季度，餐饮相关企业毛利率排行榜情况如下（数据仅供参考）：
第1名、三特索道：毛利率59.58%。9月30日消息，三特索道7日内股价下跌3.9%，最新报15.130元，成交额4491.99万元。
第2名、重庆啤酒：毛利率51.21%。9月30日重庆啤酒收盘消息，7日内股价下跌0.93%，今年来涨幅下跌-17.57%，最新报53.600元，跌0.24%，市值为259.41亿元。
第3名、青岛啤酒：毛利率45.84%。9月30日收盘消息，青岛啤酒今年来涨幅下跌-22.75%，截至15点收盘，该股跌0.96%，报65.920元，总市值为899.28亿元，PE为20.66。
第4名、首旅酒店：毛利率41.1%。9月30日，首旅酒店开盘报价14.69元，收盘于14.690元。今年来涨幅上涨0.14%，总市值为164.03亿元。
第5名、锦江酒店：毛利率39.92%。截至9月30日15点收盘，锦江酒店(600754)报23.050元，跌0.69%，当日最高价为23.3元，换手率0.97%，PE（市盈率）为27.01，成交额2.03亿元。
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