据南方财富网概念查询工具数据显示，2026年餐饮概念龙头股有：
1、西安饮食（000721）：
龙头，公司业界地位为西北地区最大的餐饮业企业。公司共计有西安饭庄，老孙家饭庄，西安烤鸭店，五一饭店等14家分公司，10家控股子公司，国内外开设联营企业18家，市内营业网点近40个，其地理位置均处西安市黄金繁华地段，且多为百年历史的老店，大店，名店，特色店和“中华老字号”，已形成了“以餐饮服务，酒店宾馆，食品加工，休闲娱乐四大产业为支柱，公司连续三年位居"全国餐饮百强企业"前列，经营收入居于中国正餐业"第二位"，综合实力排名全国前三强。
西安饮食2025年第三季度季报显示，公司营收同比增长-23.43%至1.25亿元，毛利率-3.26%，净利率-24.92%。
回顾近7个交易日。最高价为8.81元，最低价为8.91元，总成交量5541.55万手。
2、广州酒家（603043）：
龙头，
2025年第三季度季报显示，广州酒家公司营收同比增长4.66%至22.93亿元，毛利率39.79%，净利率18.43%。
回顾近7个交易日。最高价为17.78元，最低价为18.17元，总成交量2199.1万手。
3、同庆楼（605108）：
龙头，
2025年第三季度显示，公司总营收5.66亿元，同比增长-4.77%，净利率-7.39%，毛利率10.42%。
近7个交易日，最高价为19.25元，2026年来上涨0.1%。
餐饮股票其他的还有：
锦江酒店（600754）：回顾近3个交易日，最高价为26.55元。2026年股价上涨8.41%。
青岛啤酒（600600）：最高价为62.03元，最低价为61.51元。2026年股价下跌-0.34%。
重庆啤酒（600132）：2026年股价上涨3.2%，市值为263.47亿元。
福成股份（600965）：最新报5.93元，2026年来下跌-2.6%。
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