据南方财富网概念查询工具数据显示，冰淇淋上市龙头企业有：
伊利股份600887：龙头股
回顾近30个交易日，伊利股份下跌2.56%，最高价为28.54元，总成交量12.75亿手。
雪糕、冰淇淋、超高温灭菌奶连续多年产销量居全国第一。
燕塘乳业002732：华南地区规模最大的乳制品加工企业之一，产品包括巴氏杀菌奶、UHT灭菌奶、酸奶、花式奶、乳酸菌乳饮料和冰淇淋、雪糕等；19年食品制造业收入14.5亿元，主营占比超95%。
瑞鹄模具002997：奇瑞qq冰淇淋汽车模具由公司承制。
三元股份600429：，北京当地强势乳企，中国婴幼儿奶粉好口碑九连冠；旗下拥有液体乳、发酵乳、乳饮料、奶粉、奶酪、冰淇淋等几大产品系列；主打低温液态奶和冰激凌，“八喜”冰激凌是公司知名产品：拥有全产业链优势，生鲜乳质量处于国内领先地位；19年乳制品收入81.5亿元，主营占比超95%。
光明乳业600597：开发、加工、生产乳和乳制品、冰淇淋、非碳酸饮料、饮用水等相关食品,饲料和添加剂、公牛精液、胚胎、良种牛。
海容冷链603187：公司是冷链物流设备行业的高新技术企业，专注于商用冷链设备的研发、生产、销售和服务。核心产品为商用展示柜，主要终端客户集中在食品行业，主要经营冰淇淋、乳制品、饮品、速冻食品、冷鲜食品等快速消费品。公司于2021年8月24日晚发布2021年度非公开发行A股股票预案，拟募资不超10亿元用于年产100万台高端立式冷藏展示柜扩产项目和补充流动资金项目。
来伊份603777：公司是一家经营自主品牌的休闲食品全渠道运营商，产品覆盖坚果炒货、肉制品、豆制品、果干果蔬、糖巧果冻、糕点、进口食品等众多品类，近1400个产品。此外，公司还推出了短保质期的锁鲜装、咖啡、茶饮、冰淇淋、生鲜、水果、轻食类食品，动漫衍生品等商品，有效地满足了不同消费者群体在不同场景下的多元化需求。
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