主板食醋上市公司有深粮控股、梅花生物、星湖科技、宝立食品、恒顺醋业、千禾味业、天味食品、海天味业、中盐化工等9家。根据南方财富网概念库股票工具数据整理，在市值上，截至3月25日，主板食醋上市公司市值排名情况如下：
一、海天味业：2151.13亿元
公司主营业务为调味品。
5月13日收盘消息，海天味业开盘报价37.72元，收盘于36.760元。7日内股价上涨3.26%，总市值为2151.13亿元。海天味业发布2026年第一季度财报，实现营业收入90.29亿元，同比增长8.57%，归母净利润24.44亿，同比10.97%；每股收益为0.42元。
二、梅花生物：324.17亿元
公司业务有味精和氨基酸类产品。
截止15时收盘，梅花生物报11.560元，跌2.14%，总市值324.17亿元。财报显示， 2026年第一季度，每股收益0.04元。
三、中盐化工：141.21亿元
公司业务有盐、盐化工、医药健康产品等生产及销售。
5月8日中盐化工收盘消息，7日内股价上涨6.34%，今年来涨幅上涨17.2%，最新报9.630元，跌1.11%，市值为141.21亿元。财报显示， 2026年第一季度，每股收益-0.11元。
四、天味食品：129.26亿元
公司主要从事川味复合调味料。
5月14日天味食品消息，该股开盘报16.2元，截至下午3点收盘，该股跌0.62%，报12.140元，当日最高价为16.65元。换手率0.32%。财报显示， 2026年第一季度，每股收益0.24元。
五、星湖科技：121.12亿元
公司从事食品添加剂、化学原料药等。
星湖科技5月11日消息，今日该股开盘报价6.14元，收盘于7.290元。5日内股价上涨5.66%，成交额1.6亿元。财报显示， 2026年第一季度，每股收益-0.03元。
六、千禾味业：120.65亿元
公司主要从事酱油、食醋等调味品和焦糖色等食品添加剂。
5月11日千禾味业消息，该股开盘报8.91元，截至收盘，该股跌0.9%，报9.050元，当日最高价为8.91元。换手率0.64%。财报显示， 2026年第一季度，每股收益0.11元。
七、深粮控股：86.9亿元
公司主营业务为茶叶种植、茶叶初制/精制等。
5月13日收盘消息，深粮控股开盘报价7.28元，收盘于7.540元。5日内股价上涨4.3%，总市值为86.9亿元。深粮控股发布2026年第一季度财报，实现营业收入11.6亿元，同比增长-5.48%，归母净利润6494.51万，同比-28.88%；每股收益为0.06元。
八、恒顺醋业：82.87亿元
公司业务有制醋。
5月7日消息，恒顺醋业收盘于7.490元，跌0.27%。7日内股价下跌1.41%，总市值为82.87亿元。恒顺醋业发布2026年第一季度财报，实现营业收入6.48亿元，同比增长3.6%，归母净利润6665.32万，同比17.93%；每股收益为0.06元。
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